為盡快解決食品檢驗檢測中存在的方法缺失問題，不斷強化食品日常監(jiān)管、案件稽查等工作的技術(shù)支撐，我局擬向社會公開征集食品相關(guān)檢驗方法。

各有關(guān)單位：

為盡快解決食品檢驗檢測中存在的方法缺失問題，不斷強化食品日常監(jiān)管、案件稽查等工作的技術(shù)支撐，我局擬向社會公開征集食品相關(guān)檢驗方法。有關(guān)事宜通知如下：

一、征集重點食品中濫用食品添加劑、添加非食用物質(zhì)等的檢驗方法以及摻雜使假鑒別方法。重點征集方法目錄見附件1。 二、申報要求申報的檢驗方法應當具備前期科研基礎(chǔ)，開展過相關(guān)的實驗室內(nèi)驗證或?qū)嶒炇议g比對等工作。申報單位應當為相關(guān)領(lǐng)域的檢驗機構(gòu)、科研機構(gòu)、教育機構(gòu)、學術(shù)團體或行業(yè)協(xié)會，具有相關(guān)工作經(jīng)驗，能夠提供相應保障條件，確保按時、保質(zhì)完成方法起草工作。

三、報送方式和時限（一）各申報單位按要求填寫《食品檢驗方法項目申報書》（附件2），并同時報送電子版和蓋章的紙質(zhì)版（一式三份）。郵寄時請注明“食品檢驗方法申報材料”字樣。聯(lián) 系 人：姜志奇、黃傳峰

2.食品檢驗方法項目申報書