近日,為貫徹落實國務院印發的《關于加強食品安全工作的決定》(國發[2012]20號)及《國務院食品安全監管體系“十二五”規劃》(國辦發[2012]36號)精神,切實做好食品安全相關工作,工業和信息化部印發了《貫徹落實國務院關于加強食品安全工作決定的通知》。
通知要求:一是要充分認識貫徹《決定》和《規劃》精神的重要意義,按照分工和要求,抓好抓實貫徹落實。二是要繼續加強和規范食品行業管理。落實產業政策,推進結構優化,不斷提高食品產業現代化、規模化、標準化水平。加大對食品企業技術進步和技術改造的支持力度。加強企業監(檢)測能力建設。三是要大力推動規模以上食品生產企業全面建立誠信管理體系,加快在嬰幼兒配方乳粉生產企業全部建立誠信管理體系并通過誠信評價。四是積極開展食品安全專項整治。落實國務院食品安全委員會工作部署,配合做好食品安全考核評價、專項督查、風險評估和預測預警工作。五是進一步加強食品安全宣傳教育。繼續在食品行業開展“講誠信、保質量、樹新風”活動。加強企業誠信自律宣傳教育,發揮行業自律作用,提高全行業思想認識。















